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    Ais Varese

 

Cena degli Auguri 2017

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Quest'anno la tradizionale Cena degli Auguri con Ais Varese siamo andremo a farla nel ristorante, premiato dalla nostra associazione nel 2016,
Costantino di Claudio, Chef, Sommelier e titolare della


Osteria del Sass di Besozzo, ci aspetta con un menù molto particolare:

 
 
12 dicembre 2017 ore 20:15


  • Buffet di benvenuto con divertimenti per palato


Franciacorta  La Montina Saten e Franciacorta Ricci Cubastro Gualdalberto dosage zero

  • Ravioli di Gallinella, il suo fumetto, olio evo, lime
  • Spiedino di cannellone in salsa al rafano, prosciutto croccante
Etna Bianco Firrato
 
  • Il manzo tornato al prato
Rosso di Valtellina Plozza Tirano
 
  • Panettone Artigianale in salsa di zabaione al moscato
Moscato d'Asti
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Prezzo della serata 60 Euro compreso vini, sia per soci che loro accompagnatori
 
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